terça-feira, 24 de fevereiro de 2009

O. Fournier

Essa visita vale um post caprichado.

Fomos visitar a O.Fournier (que fica 1h30 de Mendoza) e também almoçamos lá: sobre o vinho, melhor o Guilherme falar, agora sobre a comida, uma imagem vale mais que mil palavras:





O primeiro é um chips de beringela, com um gaspacho encorpado e o segundo é lombo de porco marinado com risoto de cogumelos. Falando assim parece simples, mas essa foi a melhor refeição que a gente fez nessa viagem.

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